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COUTEAUX ASIATIQUE

-  COUPERET 17,5 CM

-  COUTEAU DE CHEF 24 CM

- COUTEAU A SAUMON/JAMBON 26 CM

- COUTEAUX À DÉSOSSER 17 CM

- FOURCHETTE À VIANDE 23 CM

- FUSIL AFFÛTEUR 23 CM

- COUTEAU À DÉCOUPER 25 CM

- COUTEAU À PAIN 23 CM

- COUTEAU À LÉGUMES 9 CM

- MALLETTE STYLE CUIR

   D'AUTRUCHE NOIR

1 190 €

NOUVELLE COLLECTION

COUTEAUX ASIATIQUE

DESCRIPTIF

Collection  COQ GOURMET

Découvrez sans plus attendre la collection Coq Gourmet haut de gamme avec ce set de 9 couteaux en acier inoxydable d’une qualité supérieure.

 

Ce set de couteaux de la collection Coq Gourmet est polyvalent et vous permettra de perfectionner n'importe quelle recette de votre choix avec une découpe parfaite de vos aliments, que ce soit des légumes, de la viande ou du poisson.

Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.

La volonté d'un dessin simple, pure et surtout moderne est ici enfin passée d'une idée à un projet.

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DÉTAIL

Le couperet 17,5 cm à lame épaisse (4 mm) permet de casser des os, de découper du cartilage. Découper un lapin, couper un carré de porc, de veau.
À utiliser impérativement sur une planche à découper bien stabilisée.
Lame très épaisse, tranchante et bombée.

FEUILLE DE BOUCHER 17,5 cm 

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COUTEAU DE CHEF 24 cm

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Le couteau de chef Coq Gourmet de 24 cm de la série est un véritable outil polyvalent, qui vous permet de couper avec précision et exactitude la viande, le poisson, les légumes et les herbes.

La lame Coq Gourmet de haute qualité, qui est traitée par un procédé spécial de trempe à  la glace, est non seulement exceptionnelle pour la coupe mais aussi flexible et extrêmement résistante à la corrosion.

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Ce couteau à saumon / jambon vous permettra de trancher facilement votre saumon et votre jambon. Il s'agit d'un couteau doté d'une grande durabilité et d'une grande robustesse. Lame droite alvéolée :
Les alvéoles créent des "coussins d'air" entre la lame et le produit et facilitent ainsi la coupe avec moins d'effort.

Les couteaux Coq Gourmet allient la tradition et la qualité.

Atouts :

  • Lames en acier inoxydable sous vide qui améliore la tenue de la coupe

  • Acier inoxydable de première qualité

  • Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable

  • Forme des manches adaptée à chaque type de confort d'utilisation

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COUTEAU À SAUMON OU À JAMBON 26 cm

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Doté d'une lame aussi rigide que résistante, le couteau désosseur est l'outil indispensable dans le monde de la boucherie.

Spécialement sollicités en boucherie, les couteaux à désosser sont des couteaux de qualité pouvant être utilisés aussi bien par les professionnels que les particuliers.

Couteaux conçus dans la tradition et la qualité. 

Atouts :

  • Lames en acier inoxydable sous vide qui améliore la tenue de la coupe

  • Acier inoxydable de première qualité

  • Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable

  • Forme des manches adaptée à chaque type de confort d'utilisation

COUTEAU DE CUISINE À DÉSOSSER 17 cm

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FOURCHETTE À VIANDE 23 cm

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Fourchette de cuisine petit modèle, idéale pour la manipulation des viandes.

Cette fourchette de cuisine à 2 dents vous permettra de retourner vos pièces de viande au cours de la cuisson, ou encore de bien les maintenir pendant la découpe.

La lame de cette fourchette a été découpée et trempée sous vide, et possède un manche en polypropylène noir isolant votre main de la chaleur. Cette fourchette à viande possède ainsi un excellent rapport qualité prix.

FUSIL À AIGUISER 24 cm

Ce fusil à aiguiser est conçu avec une mèche en inox de 24 cm. Ce modèle est proposé par le Coq Gourmet, le célèbre fabriquant chinois de couteaux.

La mèche en céramique longue de 23 cm avec une forme ronde assure un aiguisage efficace.

Son manche est en inox et bakélite et surtout ce fusil dispose d'une garde en inox qui protège le fil en cas de choc avec la lame.

Pour prolonger la durée de vie de ce produit, il est possible de remplacer uniquement la mèche en inox qui vient se visser dans le manche.

A propos de la marque Coq Gourmet : Héritiers de la grande tradition des wuxia chinois, les couteaux Coq Gourmet sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.

Conseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas mettre au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.

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COUTEAU DE CUISINE À DÉCOUPER 25 cm

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Ce couteau de cuisine vous permettra de découper tous vos aliments. Vous pourrez réaliser de grandes tranches en une seule coupe grâce à sa lame longue et fine !

Ces couteaux ont été fabriqués en Chine par Coq Gourmet. Cette lame allie savamment tradition et qualité en vous fournissant des couteaux de cuisine d'une qualité professionnelle !

La lame de ce couteau de cuisine est constituée d'acier inoxydable. Ce dernier est un alliage d'inox et de bakélite de première qualité. Cette matière a été conçue pour améliorer la tenue de coupe, mais aussi pour offrir à ce couteau une excellente longévité. 

Le manche de ce couteau est non-poreux et entièrement stérilisable pour plus d'hygiène. Il est anti-dérapant et restera bien en place dans votre main pendant son utilisation. Ce manche est très agréable à utiliser et ne vous fera pas mal aux mains, même en utilisation prolongée.

COUTEAU À PAIN LAME CRANTÉE 23 CM

Avec sa denture parfaitement étudiée, ce couteau à pain permet de scier les produits les plus résistants comme la croûte de pain au levain aux plus délicats comme les brioches ou les pâtés en croûte.

Le dos de la lame est sans angle vif pour un contact non blessant.

Cette nouvelle gamme de couteaux forgés au design exclusif, fabriquée en Chine par Coq Gourmet, permet de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. Lame en acier inoxydable pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affutage. Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. Finition, polissage du manche pour un toucher agréable et confortable.

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COUTEAU À LÉGUMES 9 cm

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Ce couteau à légumes Coq Gourmet saura vite se rendre indispensable dans votre cuisine pour son confort d'utilisation, sa solidité et sa précision.

Il convient parfaitement aux professionnels et passionnés de cuisine à la recherche d'un couteau leur permettant de réaliser toute sorte de travaux délicat.

Sa lame courte et rigide permettra plutôt de peler et éplucher fruits légumes et de les couper en rondelles. Sa lame courbe est quant à elle idéale pour tourner les légumes afin de leur donner une forme particulière.

MALLETTE DE COUTEAU 9 PCS

 Mallette de transport style cuir noir autruche Coq Gourmet, permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine et accessoires.
Fermeture velcro en haut et socle sur mesure en bas.

Permet de mettre des couteaux jusqu’à 26 cm de lame.
Devenue La Référence pour le transport de vos couteaux.

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PRÉCISION & EXCELLENCE

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SERVICE APRES VENTE GRATUIT

AUTHENTIQUE prend en charge toute lame défectueuse pendant une durée de 30 ans.

IL suffit de nous communiquer votre nom et prénom et envoyer la photo de la pièce défectueuse par mail, SMS ou courrier. A réception de ces éléments, nous assurons le SAV sous 3 jours ouvrables.

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